Latte Nobile s.r.l. nasce nel 2011 per promuovere un nuovo metodo di produzione: il Metodo Nobile ANFOSC di Latte e derivati in Campania

Siamo stati la prima realtà imprenditoriale a credere nel Progetto del Latte Nobile, assumendone la distribuzione e realizzando una linea completa di derivati.

Solo la qualità garantita nella nostra storia Latte Nobile: prodotti a marchio, no OGM e di alta tradizione.

I nostri prodotti hanno un nome e cognome, una identità certa e sicura, rintracciabile in qualsiasi momento e tutti nascono e vengono realizzati nelle migliori condizioni ambientali.

Senza ambiente non c’è qualità e la qualità è la prima amica dell’ambiente.

Latte Nobile s.r.l. si rivolge a quello che ci piace definire mondo dei produttori e distributori di gusto: ristoranti, pizzerie, negozi gourmet, salumerie, alimentari di prossimità, gruppi di acquisto familiari o sociali.

Mettiamo a disposizione attraverso i social media, un servizio di informazione e formazione, di narrazione utile per accompagnare la migliore conoscenza e il migliore rapporto con prodotti che sono portatori di un sapore unico e gustoso.

I nostri Produttori non sono un’azienda anonima: sono uomini e donne, persone che conosciamo, di cui apprezziamo gli sforzi per garantire la qualità.

Produciamo con tecniche tradizionali ma sempre nei parametri della qualità certificata europea ma soprattutto della qualità Agerolina.

La ricchezza della biodiversità e del paesaggio rende il nostro Latte Nobile e derivati eccezionali.

I pascoli devono essere costituiti da un misto di veccia, fava, trifoglio, loiessa, ricche di fibre e altri elementi che mantengono in salute l’apparato digestivo dell’animale.

Non solo queste erbe, sono più di 70 le specie vegetali che arricchiscono il territorio. I nostri pascoli sono un patrimonio di ricchezza naturale da preservare.